Giảm 7kg với chế độ ăn kiêng GM diet

Chế độ ăn kiêng GM diet (General Motors) là một chế độ ăn kiêng nổi tiếng với việc giúp cho bạn giảm 6.8kg chỉ trong vòng 1 tuần. Chế độ ăn kiêng GM  bao gồm 7 ngày cho phép bạn ăn các loại thực phẩm hoặc nhóm thực phẩm khác nhau mỗi ngày. Những người giảm cân bằng chế độ ăn kiêng GM cho rằng kỹ thuật này giúp thúc đẩy quá trình giảm cân và đốt cháy chất béo nhanh hơn so với các chế độ ăn kiêng khác.

I. Chế độ ăn kiêng GM diet là gì? Chúng có hiệu quả và an toàn không?

GM diet là chế độ ăn kiêng được bắt đầu từ năm 1985 cho các nhân viên của General Motors. Chế độ này được hỗ trợ bởi Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ thông qua thử nghiệm rộng rãi tại Trung tâm Nghiên cứu Johns Hopkins. Và sau này được áp dụng rộng rãi ở Mỹ.

Chế độ này được chia thành các ngày theo quy tắc nghiêm ngặt, mỗi ngày một nhóm thực phẩm khác nhau. Nó giúp bạn giảm 6.8kg trong 7 ngày khi theo chế độ ăn kiêng này. 

Ngoài việc giúp bạn giảm được 6.8kg trong 7 ngày, GM diet còn có thể giúp bạn loại bỏ độc tố, các hợp chất lạ ra khỏi cơ thể; cải thiện tiêu hóa và tăng cường khả năng đốt cháy chất béo.

Hầu hết các loại thực phẩm sử dụng cho GM diet đều có lượng calo thấp như trái cây và rau. Chúng giúp cho bạn giảm được nhiều calo nạp vào cơ thể và tăng tốc độ giảm cân.

II. Cách thực hiện chế độ ăn kiêng GM diet

Chế độ ăn kiêng GM diet có 7 ngày thực hiện với các quy tắc khác biệt. Tuy nhiên chúng vẫn có những quy tắc chung cho 7 ngày như sau:

  • Uống từ 8-12 ly nước mỗi ngày (2-3l nước)
  • Chế độ này không yêu cầu tập thể dục. Tuy nhiên nếu bạn muốn bạn có thể tập từ ngày trong những ngày từ thứ 4 đến ngày thứ 7
  • Không được ăn đậu vì chúng có rất nhiều calo
  • Được uống cà phê và trà xanh. Không được uống đồ ngọt, sô đa, đồ uống có cồn và đồ uống nhiều calo khác.
  • Có thể dùng phô mai tươi thay cho thit; sữa đậu này thay cho sữa tươi thông thường.

  • Sau khi hết 7 ngày ăn kiêng GM diet nên ăn các bữa ăn giàu protein và low-carb.

  • Được phép ăn 2-3 chén súp GM diet mỗi ngày. (Cách làm súp GM diet sẽ được hướng dẫn bên dưới)

Những quy tắc riêng cho 7 ngày:

  Thực phẩm được ăn Những thực phẩm bị loại trừ
Ngày thứ 1

Chỉ ăn trái cây (Không quy định lượng rau tối đa trong khẩu phần ăn)

Khuyến khích ăn dưa

Chuối

Nên tránh các loại trái cây nhiều vitamin C

Ngày thứ 2 Chỉ ăn rau sống hoặc đã nầu chín (Không quy định lượng rau tối đa trong khẩu phần ăn) Không ăn khoai tây cho bữa sáng
Ngày thứ 3 Chỉ ăn rau xanh và trái cây (Không quy định lượng rau tối đa trong khẩu phần ăn)

Chuối

Khoai tây

Ngày thứ 4

Chuối ( tối đa 8 quả nhỏ hoặc 6 quả lớn)

Uống sữa (3ly)

 
Ngày thứ 5

Ăn 2 phần mỗi phần 284g gồm thịt bò, cá hoặc thịt gà. (Nếu không muốn ăn thịt có thể thay thế bằng phomat hoặc gạo lứt)

6 quả cà chua

Uống nước từ 10-14 ly nước ( thêm 2ly so với bình thường)

 
Ngày thứ 6

Ăn 2 phần mỗi phần 284g gồm thịt bò, cá hoặc thịt gà. (Nếu không muốn ăn thịt có thể thay thế bằng phomat hoặc gạo lứt)

Rau xanh (Không giới hạn khối lượng của khẩu phần ăn)

Uống nước từ 10-14 ly nước ( thêm 2ly so với bình thường)

Khoai tây
Ngày thứ 7 Gạo lứt, trái cây, nước trái cây và rau (Không giới hạn khối lượng của khẩu phần ăn)  

III. Gợi ý thực đơn GM diet trong 7 ngày

 

Bữa sáng

(8:00)

Bữa phụ

(10:30)

Bữa trưa

(12:30)

Bữa phụ

(16:00)

Bữa tối

(18:30) 

Ăn nhẹ

(20:30)

Thực phẩm nên tránh
Ngày thứ 1

Táo tây

Dâu tây

1 ly nước

1 ly nước chanh

1 ly nước

1 ly dưa hấu

2 ly nước

1 quả cam lớn

1 ly nước

1 ly dưa và dâu tây

1 ly nước

1 ly nước Dưa hấu

Cốc nước

Rau xanh, chuối

– Protein: thịt, trứng, cá, đậu, đậu lăng, nấm.

– Dầu: Bơ, bơ thực vật, dầu cây rum.

– Carbohydrate: Thực phẩm giàu carbohydrate, bao gồm gạo lứt.

– Milk: Sữa nguyên chất, sữa chua toàn chất béo, sữa chua đông lạnh, kem, pho mát.

Ngày thứ 2 1 chén khoai tây luộc (chút muối tiêu) + 1 ly nước Nước uống ½ + 1 ly nước  thịt bò, ớt, rau bina, 1 ly măng tây + 2 ly nước 1 cốc cà rốt (nước chanh và chút muối) + cốc nước 1 ly súp lơ xanh và đậu xanh + 1 ly nước 1 quả dưa chuột + 2 ly nước

Trái cây- Tất cả các loại trái cây

Protein – thịt, trứng, cá, đậu, đậu lăng, nấm.

Oils- Bơ, bơ thực vật, dầu cây rum.

Carbohydrate – Thực phẩm giàu carbohydrate, bao gồm gạo lứt.

Milk- sữa nguyên chất, sữa chua toàn chất béo, sữa chua đông lạnh, kem, pho mát.

Ngày thứ 3 2 ly dưa + 2 ly nước 1 ly dứa hoặc lê + 2 ly nước 1 ly salad (dưa chuột, cà rốt, rau diếp) + 2 ly nước 1 Cốc cam + Cốc nước 1 ly salad (bông cải xanh luộc + củ cải đường + rau bina) + 2 ly nước 1 quả lê + 1 ly nước 

Rau củ – khoai tây

Trái cây- chuối

Protein – thịt, trứng, cá, đậu, đậu lăng, nấm.

Oils- Bơ, bơ thực vật, dầu cây rum.

Carbohydrate – Tất cả các loại thực phẩm giàu carbohydrate, bao gồm cả gạo lứt.

Milk- sữa nguyên chất, sữa chua toàn chất béo, sữa chua đông lạnh, kem, pho mát.

Ngày thứ 4

2 quả chuối + 1 ly sữa

 

1 quả chuối + 1 nước hoặc sữa lắc chuối / 1 sinh tố 1 ly sữa lắc (2 quả chuối + 1 ly sữa + bánh ca cao) hoặc 1 ly súp rau 1 quả chuối 1 quả chuối + 1 ly sữa 1 ly sữa Tất cả mọi thứ ngoại trừ chuối và sữa.
Ngày thứ 5 3 quả cà chua + 2 ly nước ăn nhẹ (10:30) -1 quả táo + 1 ly nước   Chén cơm + rau xào nhiều loại / 85 gram cá phi lê + 2 ly nước 2 ly cà chua + 1 ly nước 1 chén gạo lứt + 1 chén cà chua + ½ chén rau xào + 2 chén nước  

Rau – khoai tây và khoai lang.

Trái cây- chuối

Protein – thịt bò và gà tây.

Oils- Bơ, bơ thực vật, dầu cây rum.

Carbohydrate – gạo trắng, bánh mì, thực phẩm chế biến sẵn.

Milk- sữa nguyên chất, sữa chua toàn chất béo, sữa chua đông lạnh, kem, pho mát.

Ngày thứ 6 1 cốc nước ép cà rốt + ½ cốc đậu luộc 1 cốc rau luộc + 2 cốc nước Cơm gạo ½ chén + Rau ½ chén 1 cốc dưa chuột + 2 cốc nước Kesmar Rice 2 / XNUMX Cup + Rau XNUMX / XNUMX Cup + Gà / Phô mai Cottage + Nước XNUMX Cup  

Rau – Khoai lang và khoai tây.

Trái cây- tất cả

Protein – thịt bò và gà tây.

Oils- Bơ, bơ thực vật, dầu cây rum.

Carbohydrate – gạo trắng, bánh mì, thực phẩm chế biến sẵn.

Milk- sữa nguyên chất, sữa chua toàn chất béo, sữa chua đông lạnh, kem, pho mát.

Ngày thứ 7 1 ly nước cam / táo 1 cốc salad trái cây + 2 cốc nước 2 chén cơm gạo lứt + ½ chén rau xào + 2 chén nước 1 cốc dưa hấu / vài loại dâu tây + 2 cốc nước 1 ly súp GM + 2 ly nước  

Rau – khoai tây và khoai lang.

Trái cây – chuối, anh đào, xoài, lê.

Protein- Tránh tất cả các loại thịt, bao gồm thịt bò, gà tây, gà, cá, đậu lăng, đậu, đậu nành và nấm.

Oils- Bơ, bơ thực vật, dầu cây rum.

Carbohydrate – gạo trắng, bánh mì, thực phẩm chế biến sẵn.

Milk- sữa nguyên chất, sữa chua toàn chất béo, sữa chua đông lạnh, kem, pho mát.

1 ly = 250 gam

Cách làm Súp ăn kiêng GM diet

 

Súp ăn kiêng GM diet
Súp ăn kiêng GM diet

Soup ăn kiêng GM diet là một yếu tố cơ bản của chế độ ăn kiêng này . Nó có thể được tiêu thụ với số lượng không giới hạn bất cứ lúc nào, giúp bạn không bị đói. Bạn có thể chế biến với số lượng lớn và ăn chúng bất kỳ thời điểm nào trong tuần.

Nguyên liệu:

  • Hai củ hành tây lớn
  • Bắp cải
  • Hạt tiêu
  • rau cần tây
  • Nước

Cách nấu:

  • Hành tây và ớt cắt khoanh. Chiên trong chảo với dầu ô liu cho đến khi có màu nâu nhạt.
  • Tiếp theo, cắt nhỏ cà chua, cần tây và bắp cải, thêm nước và cho vào chảo.
  • Mất khoảng 60 phút để chuẩn bị súp. Rau cần luộc chín. Bạn có thể thêm gia vị và muối.
  • Trộn bằng máy xay sinh tố nếu cần.

IV. Lợi ích và nhược điểm của chế độ ăn kiêng GM

1. Lợi ích của chế độ ăn kiêng GM diet

Trước hết, kế hoạch ăn kiêng này thúc đẩy tăng cường tiêu thụ trái cây và rau quả đã được chứng minh là giúp thúc đẩy giảm cân. Điều này là do trái cây và rau có ít calo, thâm hụt calo lớn và giảm cân nhiều hơn.

Ngoài ra, một số hạn chế thực phẩm và đồ uống trong chế độ ăn uống có thể dẫn đến giảm cân. Ví dụ, đồ uống ngọt được biết là góp phần làm tăng cân. Rượu cũng chứa nhiều calo nên bạn sẽ tăng cân.

Mặc dù có những quy định nghiêm ngặt về các loại thực phẩm được phép dùng hàng ngày, chế độ ăn kiêng cho phép bạn chọn thịt, trái cây và rau quả dựa trên khẩu vị cá nhân của bạn. Điều này giúp giảm bớt các hạn chế về quy hoạch.

Lợi ích của chế độ ăn kiêng GM diet
Lợi ích của chế độ ăn kiêng GM diet

2. Nhược điểm của chế độ ăn kiêng GM

Chế độ ăn kiêng General Motors bao gồm có hại :

a. Không có nghiên cứu để hỗ trợ chế độ ăn kiêng

Hạn chế lớn nhất của chế độ ăn kiêng GM là không có nghiên cứu để đánh giá nó hoạt động tốt như thế nào. Ngoài bằng chứng giai thoại, không có nghiên cứu nào thực sự ủng hộ các tuyên bố về chế độ ăn uống.

Chế độ ăn kiêng tuyên bố có chứa “thực phẩm không calo” đốt cháy nhiều calo hơn chúng cung cấp, nhưng không có bằng chứng nào chứng minh điều này.

Một số thực phẩm cần nhiều calo để tiêu hóa hơn những thực phẩm khác, nhưng thực phẩm trong chế độ ăn kiêng GM vẫn cung cấp calo.

b. Không cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết

Chế độ ăn uống này không cân bằng và cung cấp các lượng chất dinh dưỡng quan trọng khác nhau, gây ra cảm giác thiếu hụt và đói vào một ngày.

Một lượng nhỏ protein được tiêu thụ trong suốt chế độ ăn uống. Điều này thực sự có thể phản tác dụng, vì các nghiên cứu đã chỉ ra rằng protein có thể làm giảm sự thèm ăn và tăng giảm cân.

Chế độ ăn uống thiếu nhiều chất dinh dưỡng cần thiết khác. Ví dụ, trong 12 ngày đầu tiên, lượng chất béo, vitamin BXNUMX, sắt, canxi và các chất dinh dưỡng tương tự của bạn là rất thấp.

c. Chế độ ăn kiêng này mang tác dụng giảm cân tạm thời

Những người giảm cân theo chế độ ăn kiêng GM trong hầu hết các trường hợp, nước giảm cân thay vì chất béo.

Bất cứ khi nào bạn giảm lượng calo nạp vào, cơ thể sẽ tìm kiếm các nguồn nhiên liệu khác. Điều này phá vỡ glycogen, một phân tử dự trữ năng lượng trong gan và cơ, trong cơ thể. Glycogen giữ nhiều nước. Do đó, khi nguồn dự trữ glycogen cạn kiệt, lượng nước giảm mạnh.

Thật không may, kiểu giảm cân này chỉ là tạm thời. Sau khi trở lại chế độ ăn uống bình thường, bạn có thể phục hồi cân nặng của mình.

Để đạt được hiệu quả giảm cân lâu dài và bền vững, hãy hoạt động thể chất thường xuyên với một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh. Các nghiên cứu đã nhiều lần chỉ ra rằng đây là lựa chọn hiệu quả nhất.

V. Có nên giảm cân bằng phương pháp GM diet không?

Nhiều người đang tìm kiếm một “chế độ ăn kiêng sốc” để giảm cân nhanh chóng. Thật không may, không thể giảm cân vĩnh viễn lâu dài chỉ trong 1 tuần.

Chế độ ăn kiêng Gm Nó cấm các loại thực phẩm không lành mạnh và khuyến nghị một chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng nhược điểm vượt xa những lợi ích tiềm năng.

Tóm lại, General Motors Diet Nó không được nghiên cứu hỗ trợ. Nó thiếu các chất dinh dưỡng cần thiết và không giúp giảm cân lâu dài.

Đừng bị cuốn vào vòng quay vô tận của chế độ ăn kiêng yo-yo, chỉ để giảm cân, hãy cố gắng phát triển một chế độ ăn uống lành mạnh và giảm cân thay vì giảm cân. Điều này có lợi hơn cho việc giảm cân và tốt cho sức khỏe.

Xem thêm: Ăn kiêng theo chế độ Keto