Ăn kiêng với trứng luộc có hiệu quả không?

Với lối sống hiện nay, nhu cầu tìm kiếm một phương pháp giảm cân hiệu quả và phù hợp ngày một tăng cao. Ăn kiêng với trứng là một phương pháp khá phổ biến và và hứa hẹn sẽ giảm gần 10 kg trong 14 ngày.

Tuy nhiên, khi bắt đầu một chế độ ăn kiêng nào đó bước quan trọng đầu tiên là bạn cần phải tìm hiểu nó có phù hợp với bản thân hay không và lên kế hoạch cẩn thận. Trong bài này, Chế độ dinh dưỡng sẽ hướng dẫn bạn chi tiết về chế độ ăn kiêng với trứng để bạn hiểu thêm nhé.

I. Chế độ ăn kiêng trứng luộc là gì? Ăn kiêng với trứng luộc có hiệu quả không?

1. Chế độ ăn kiêng với trứng là gì?

an kieng voi trung - che do dinh duong 7
Chế độ ăn kiêng với trứng là gì?

Ăn kiêng với trứng là một chế độ ăn bao gồm trứng, thịt nạc, rau xanh và trái cây. Chế độ ăn kiêng này rất giàu protein nhưng lại ít calo và carb, giúp bạn giảm cân một cách nhanh chóng (10kg trong 14 ngày).

Trứng là một thực phẩm rất giàu vitamin và khoáng chất. Nếu bạn không bị các vấn đề về cholesterol thì không cần lo ngại về việc sẽ bị tăng cholesterol trong máu vì chế độ ăn này áp dụng trong ngăn hạn sẽ không gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Những thực phẩm có thể sử dụng trong chế độ ăn kiêng với trứng: 

  • Trứng vịt, Trứng gà
  • Protein nạc: cá, thịt bò, gia cầm không da, thịt nạc lợn, thịt nạc cừu,…
  • Rau lá xanh như: cải xoăn, rau bina, súp lơ, bông cải xanh,…
  • Trái cây: trái cây có múi như cam, bưởi, …, táo, quả mọng,…
  • Dầu lành mạnh: dầu oliu, dầu dừa, bơ,…
  • Nước uống: nước lọc, trà xanh, cà phê không đường,…
  • Gia vị: Tỏi, nghệ, húng quế,….
  • Sản phẩm từ sữa ít béo như: pho mát ít béo, sữa chua Hy lạp

Những thực phẩm nên tránh trong chế độ ăn kiêng với trứng: 

  • Các loại rau củ có nhiều carb như: khoai lang, khoai tây,  các loại đậu, bắp,…
  • Những trái cây có nhiều đường như: chuối, xoài,  hoa quả sấy,…
  • Các loại ngũ cốc: bánh mì trắng, mì hộp, mì ống, bánh mì kẹp, lúa mạch, kiều mạch, hạt diêm mạch,… 
  • Thực phẩm chế biến sẵn: đồ ăn nhanh, thịt xông khói, bánh quy, kẹo, khoai tây chiên
  • Đồ uống có đường: nước trái cây, soda, nước ngọt có ga,…

2. Ăn kiêng với trứng luộc có hiệu quả không?

an kieng voi trung - che do dinh duong 5
Ăn kiêng với trứng có hiệu quả không

Trên thực tế, chế độ ăn kiêng này chủ yếu là protein và rất ít calo. Vì vậy, cơ thể nạp ít calo hơn so với bình thường và kết quả là giúp bạn giảm cân. Ăn kiêng với trứng có thể giảm một bệnh liên quan đến tim mạch, huyết áp,…

Tuy nhiên, theo các chuyên gia, chế độ ăn kiêng với trứng chỉ có thể áp dụng trong thời gian ngắn và không được bền vững. Bạn vẫn có thể tăng cân trở lại khi ăn uống bình thường.

II. Gợi ý chế độ ăn trong 14 ngày

  Bữa sáng Bữa trưa Bữa tối
Ngày 1
  • 1 quả bưởi
  • 2 quả trứng luộc
  • Thịt gà luộc
  • Sữa chua
  • 2 lát bánh mì ngũ cốc nguyên cám
  • 1 quả táo
Ngày 2
  • 1 quả cam
  • 2 quả trứng luộc
  • Cá nướng
  • Bưởi
  • Rau salad
  • Cam
  • Trứng luộc
Ngày 3
  • Bưởi
  • 2 quả trứng luộc
  • Bánh mì nguyên cám
  • Cà chua
  • Phô mai ít béo
  • Thịt gà
  • Rau salad
Ngày 4
  • Cam
  • 2 quả trứng luộc
  • Gà hấp
  • Trái cây ít carb
Ngày 5
  • 2 quả trứng luộc
  • Cá nướng
  • Salad
  • 2 quả trứng luộc
  • Rau luộc
Ngày 6
  • 2 quả trứng luộc
  • Táo
  • Gà hấp
  • Salad
Ngày 7
  • Bưởi
  • 2 quả trứng luộc
  • Gà 
  • Rau luộc
  • Cà chua
  • Rau luộc
Ngày 8
  • 2 quả trứng luộc
  • Gà 
  • Xà lách
  • 2 quả trứng luộc
  • Salad
  • 1 quả cam
Ngày 9
  • 2 quả trứng luộc
  • Cá nướng
  • Salad xanh
  • 2 quả trứng luộc
  • Rau luộc
Ngày 10
  • 2 quả trứng luộc
  • 1 quả cam
  • Salad
  • 2 quả trứng luộc
  • Salad
  • 1 quả cam
Ngày 11
  • 2 quả trứng luộc
  • 1 quả bưởi
  • 2 quả trứng luộc
  • rau củ hấp
  • 1 miếng phô mai ít béo
  • Gà hấp
  • salad xanh
Ngày 12
  • 2 quả trứng luộc
  • 1 quả cam
  • Salad cá ngừ
  • 2 quả trứng luộc
  • Salad xanh
Ngày 13
  • 2 quả trứng luộc
  • 1 quả bưởi
  • Salad
  • Trái cây
Ngày 14
  • 2 quả trứng luộc
  • Gà hấp
  • Rau
  • Rau luộc

Ngoài ra, Một số thực phẩm healthy dưới đây có thể thay thế trong khẩu phần ở phía trên

  • Rau ít carb: măng tây, bông cải xanh, nấm, úp lơ,  măng tây, nấm,…
  • Trái cây: cam, táo, dưa chuột, dâu tây, bưởi, mận, ớt, cà tím, cà chua
  •  Đồ uống: nước, cà phê đen không đường và trà

III. Ưu và nhược điểm ăn kiêng với trứng

1. Ưu điểm của ăn kiêng với trứng

an kieng voi trung - che do dinh duong 6
Ưu điểm ăn kiêng với trứng

Vì chế độ ăn kiêng này chủ yếu bao gồm các đồ ăn heahtly như trứng, protein nạc, rau xanh, trái cây… và hạn chế các sản phẩm không tốt cho nên cũng mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Phương pháp ăn kiêng này hạn chế được tình trạng sâu răng, viêm nhiễm, kháng insulin, huyết áp cao, béo phì, bệnh ung thư và bệnh tim.

2. Nhược điểm của ăn kiêng với trứng

Thực đơn ăn kiêng với trứng chỉ tập trung một số thực phẩm nên nó không được đa dạng. Điều này rất dễ làm cho bạn nhàm chán và khó có thể tiếp tục. Nếu thực hiện chế độ này lâu dài sẽ làm cho bạn thiếu hụt một số chất dinh dưỡng cần thiết khác như carb dẫn đến mệt mỏi, hạ huyết áp, giảm mất độ xương, suy giảm miễn dịch, rối loạn kinh nguyệt,…

IV. Một số lưu ý để giảm cân an toàn

an kieng voi trung - che do dinh duong 9
Một số lưu ý để giảm cân an toàn

Khi bạn thực hiện chế độ ăn kiêng với trứng bạn cần phải chú ý uống nhiều nước và rau. Trong chế độ ăn này, nhiều protein có thể khi bạn bị táo bón. Ngoài ra, nước cũng có tác dụng tốt trong việc hỗ trợ giảm cân, tăng quá trình hidrat hóa, khiến bạn cảm thấy no hơn. Hãy chú ý uống đủ 2 lít nước mỗi ngày nhé.

Chế độ ăn uống ngày không có bữa ăn phụ, nếu bạn thấy đói, có thể ăn những trái cây có múi.

Mặc dù chế độ này không đề cập đến các hoạt động rèn luyện thể chất, tuy nhiên bạn cũng nên rèn luyện hàng ngày bằng một số hình thức như đi bộ, xe đạp, aerobic,….

Cũng như bất kì chế độ ăn kiêgn nào khác, bạn không nên uống các đồ uống có cồn như rượu hoặc bia.

Hạn chế sử dụng các gia vị như muối, đường trong chế biến thức ăn.

Lời kết

Ăn kiêng với trứng tuy là một chế độ giúp bạn giảm cân nhanh chóng nhưng bạn cũng cần phải căn cứ vào thể trạng của mình để thực hiện chế độ này. Mỗi người có một trọng lượng, giới tính, độ tuổi, mức độ hoạt động thể chất và tình trạng cơ thể khác nhau. Nên để an toàn nhất bạn vẫn nên hỏi ý kiến của các chuyên gia về chế độ ăn kiêng của mình sắp thực hiện. Chúc các bạn thành công. 

Hãy theo dõi Chế độ dinh dưỡng để biết thêm nhiều thông tin hữu ích nhé.

One thought on “Ăn kiêng với trứng luộc có hiệu quả không?

  1. Pingback: 50 cách để ăn kiêng không tập thể dục - CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG

Comments are closed.